7月18日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會（簡稱：中輕聯(lián)）會員大會舉行年度頒獎活動，由廣東萬和電氣有限公司（廣東萬和新電氣股份有限公司全資子公司）報送的“預防干燒傳感控火及智能技術在燃氣灶的開發(fā)與應用”項目獲頒“2020年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進步獎一等獎”。



中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學技術進步獎是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會設立的最高輕工科技獎項，屬于國家部級科技獎勵，被認為是輕工業(yè)的“榮譽勛章”?！邦A防干燒傳感控火及智能技術在燃氣灶的開發(fā)與應用”項目榮獲一等獎，體現(xiàn)了中國輕工業(yè)聯(lián)合會以及社會各界對萬和創(chuàng)新技術及自主研發(fā)創(chuàng)新實力的認可，也將激勵萬和繼續(xù)堅持自主技術創(chuàng)新，賦能行業(yè)長足發(fā)展。

隨著消費者對燃氣灶安全、健康、智能需求的日益提升，在滿足基本猛火、爆炒及高效節(jié)能前提下，安全、智能已經成為消費者選購及滿意的關鍵因素。為了解決這兩大問題，萬和組織研發(fā)了預防干燒、精準溫度感知、數(shù)字化控制、多點直噴高效燃燒、比例閥無極控火等技術，實現(xiàn)了預防干燒、油溫過熱保護（防干燒）、離鍋節(jié)能、定時等功能，在滿足中國家庭猛火爆炒烹飪習慣的基礎上，避免了因干燒而導致的產品損壞和意外事故，極大改善了用戶的體驗，解決了行業(yè)關鍵技術難題。

此外，本項目還研發(fā)了燃氣灶智能安全控制技術，燃氣灶智能安全控制裝置由微處理控制器、傳感器模塊、燃氣閥模塊、WiFi通信模塊和報警模塊組成，傳感器模塊包括鍋底溫度傳感器、熱電偶火焰?zhèn)鞲衅?、燃氣泄漏傳感器，可以分別檢測鍋底溫度、燃氣灶上是否有火焰、燃氣灶周圍的燃氣濃度等，并與用戶通過WiFi通信模塊進行人機交互，有效地保障用戶的安全。

目前，本項目已獲授權發(fā)明專利、實用新型專利20多項，在之前由中輕聯(lián)組織召開的技術成果鑒定會上，鑒定委員會一致認定本項目關鍵技術達到國際領先水平。目前，項目產品已實現(xiàn)產業(yè)化，從2016年上市至今已完成26.6萬臺產品銷售，市場反應良好。



萬和“預防干燒傳感控火及智能技術在燃氣灶的開發(fā)和應用”項目的應用，不僅可大幅度降低廚房火災的發(fā)生，還滿足人們對智能控制、健康、美食方面的需求，提高居民的生活質量和健康指數(shù)，同時將引領行業(yè)的技術升級，隨著該款機型的大量投放市場，必將引發(fā)燃氣灶具新的安全智能技術革命，帶領整個行業(yè)向安全、智能、及節(jié)能環(huán)保的高端技術道路上前進。